Quelles graines semer en JANVIER ?
Originaire des USA, Dutchman est une ancienne variété de tomate rose qui produit de gros fruits de couleur rose rougeâtre, ronds sensiblement aplatis de 500/800 grammes. Variété de type "Chair de bœuf" charnue avec peu de graines. A consommer crue, en salade, en coulis, ...
Yellow Stuffer est une variété de tomate ancienne qui produit de gros fruits jaune vif, très originaux à l'allure de poivrons jaunes.Avec sa saveur douce et sa forme particulière, cette tomate est idéale pour réaliser des tomates farcies.
Pink Bumble Bee est une variété de tomate cerise récente qui produit des fruits ronds de 20/25 grammes, à la belle peau rose dorée zébrée de jaune et d'orange. Saveur douce et fruitée. Bonne production, résiste à l'éclatement.
Purple Bumble Bee est une variété de tomate cerise récente qui produit des fruits ronds de 20/25 grammes, à la belle peau rouge pourpre strié de vert foncé. Chair à la saveur sucrée. Bonne production, résiste à l'éclatement.
Green Tiger est une variété de tomate cerise récente qui produit des fruits pointus de 5 cm de long, de 20/25 grammes, à la belle peau jaune olive striée de vert émeraude. Chair verte légèrement acide. Bonne production, résiste à l'éclatement.
La tomate Marglobe est une variété ancienne originaire des USA qui produit des bouquets de 3 à 4 fruits rouge vif, ronds et légèrement aplatis de 6,5/8,5 cm de diamètre. La chair est dense et contient peu de graines. Bonne résistance au fusarium. Bonne productivité
La tomate Ace 55 est une variété dite "chair de boeuf" qui produit des fruits de taille moyenne, ronds légèrement aplatis, d’un rouge profond. Tomate savoureuse sans acidité et chair juteuse. Variété résistante au fusarium.
L'aubergine Violette de Barbentane est une variété précoce et vigoureuse qui produit des fruits à la peau brillante violette/noire, mesurant 25/30 cm et à la forme rappelant celle des massues.
Mertensia maritima, également nommée Plante à huitre ou Huitre végétale est absolument surprenante : Croquez ses feuilles bleutées, et vous découvrirez une texture et une saveur d’huître unique ! Son usage en cuisine est multiple (salade, soupe, beurre, ...) mais c'est nature, sur une simple tranche de pain beurrée qu'elle se sublime. Plante idéale pour...
La tomate groseille jaune, également nommée Petit moineau jaune est une variété rampante vigoureuse et très productive qui produit des petits fruits jaune vifs, gros comme des myrtilles. Les grains sont fermes à la saveur acidulée. Variété très résistante au mildiou et à l'oïdium.
La tomate groseille, également nommée Petit moineau est une variété rampante vigoureuse et très productive qui produit des petits fruits rouges écarlates, gros comme des myrtilles. Les grains sont fermes à la saveur acidulée. Variété très résistante au mildiou et à l'oïdium.
Aunt Ruby's German Green est une variété de tomate ancienne qui produit de gros fruits verts légèrement aplatis, aux reflets rosés. Chair dense à la saveur légèrement acidulé.
Costoluto Genovese est une variété de tomate ancienne très originale qui produit de superbes fruits côtelés et légèrement aplatis d'environ 200 grammes, rouge vif. Chair dense type coeur de boeuf bien adaptée à la confection de coulis. Cette tomate se comporte bien dans les régions chaudes et sèches.
La laitue Lollo Rossa est une ancienne variété de laitue à couper très originale : son feuillage très finement dentelé à dominante rouge forme un port compact mais non pommé qui repousse après chaque récolte.Excellente laitue résistante à la chaleur et lente à la montée en graines.Elle est du plus bel bel effet dans les salades panachées.
Le poivron Sweet Chocolate produit des fruits demi-long, à 3 lobes vert virant au marron chocolat à maturité. Saveur douce et sucrée. Variété précoce et adaptée aux régions avec un climat frais.
Le Palmier Mazari vert (Nannorrhops ritchiana) est un des palmiers les plus résistants au froid (-20°C) et à la sècheresse qui s'acclimate aussi bien dans des zones tempérées que dans les tropiques plus froide. De croissance rapide, il devient un grand arbrisseau avec plusieurs troncs gris courts et droits surmontés de couronnes de feuilles vertes...
Le Palmier chanvre (Trachycarpus fortunei) a un aspect caractéristique : Le stipe est recouvert d'un ensemble de couches de fibres. La couronne est composée de feuilles palmées. On le trouve dans toutes les régions, de par sa résistance au froid et sa facilité de culture. Il supporte en effet très bien les hivers rudes (-18°C!) et sa croissance est assez...
Ce palmier dattier nain (Phoenix roebelenii) présente une petite stature avec un stipe (tronc) recourbé avec élégance. A l'extrémité du tronc se développe des feuilles en dentelles d'un joli vert brillant qui forment une belle couronne de plus de 2 mètres de diamètre. Excellente plante d'intérieur.
Le Palmier bouteille (Hyophorbe lagenicaulis) est un palmier d'ornement au tronc lisse et gris curieusement enflé. La cime comporte quatre à huit longues feuilles tannées soutenues par une mince couronne foliaire jaunâtre. Croissance lente. Cet arbre est magnifique autant à l'intérieur en pot qu'à l'extérieur (à ne planter qu'en zone tropicale).
Le Licuala grandis (Palmier cuillère) est un palmier peu commun pour l'intérieur et l'extérieur (uniquement en zone tropicale). En pot, la plante forme généralement une touffe. La base fibreuse des feuilles recouvre le stipe. En été, apparition de longues inflorescences en panicules à l'aisselle des feuilles. Croissance lente.
Le Palmier dattier des Canaries (Phoenix canariensis) est un palmier rustique à croissance rapide. Il produit un seul stipe de couleur marron-gris recouvert d'écailles. Production en été de longues panicules (jusqu'à 1m) aux fruits marron-orangé. Cette espèce résiste bien à la sécheresse et aux embruns marins.
La tomate Voyage est une une merveille pour les yeux, une curiosité de la nature... C'est une variété productive, au port buissonnant (pas de taille), très originale par la forme de ses fruits (tomates avec plusieurs lobes) qui peuvent atteindre 100 grammes. La chair est ferme, épaisse et juteuse.
Orange banana est une variété de tomates très originale qui produit des grappes de fruits en forme de petite banane orange. C'est la cousine de la Banana Legs. Peu de jus, orange, les fruits comportent peu de graines, et leur saveur est excellente. Idéale pour décorer et surprendre.
Ancienne variété hongroise productive de tomates de type coeur de boeuf. Elle produit de gros fruits charnus roses en forme de cœur, résistants au craquement. Chair ferme rosée, parfumée et goûteuse, contenant très peu de graines. Les fruits pèsent environ 400-450 grammes.