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Le Piment Etna est une variété qui produit de petits fruits étroits de 2/4 cm vert foncé virant au rouge brillant à maturité. Le plant est touffu et les fruits ont tendance à pousser érigés au dessus des feuilles, ce qui le rend très ornemental. Goût assez fort (niveau 5 sur l'échelle simplifiée de Scoville).
Le piment Etna est un piment italien inscrit au catalogue européen du GNIS sous la dénomination "Etna ", il s'agit d'une variété hybride.
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Nom botanique : Capsicum frutescens
Cycle de vie : annuelle
Date du semis : de janvier à mars (semis à chaud), avril à mai
Récolte après semis : 60 jours
Hauteur des plants : 40 cm
Espacement des plants : 30 à 45 cm
Espacement des lignes : 60 cm
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur").
En avril/mai, lorsque les plantules sont assez grands pour être manipulés, les repiquer en godet individuel.
Vers la mi-juin, planter les jeunes plants en pot ou en pleine terre après les dernières gelées.
IMPORTANT:
Les piments et poivrons demandent un minimum de 25°C pour commencer à germer, la température optimale se situant autour de 28-30°C. Il est donc nécessaire d’y ajouter une source de chaleur pour obtenir un bon résultat. On parvient à obtenir des germinations à des températures inférieures mais le pourcentage d’échec est nettement plus élevé.