Variété au port compact, très productive, qui produits des piments à la saveur ultra forte, aussi forte que les Habaneros standards (soit niveau 9/10 sur l'échelle de Scoville).
Les fruits prennent la forme de petits haricots blancs de 2 cm de long, qui virent au blanc ivoire lorsqu'ils arrivent à maturité.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Durée de la plante : vivace
Date du semis : printemps
Récolte après semis : 80 jours
Hauteur des plants : 50 cm
Espacement des plants : 30 à 45 cm
Espacement des lignes : 60 cm
Culture :
Au préalable, faire tremper les graines 48H dans de l'eau à température ambiante afin de bien les réhydrater (changer l'eau chaque jour).
Effectuer un semis en terrine début mars.
En avril/mai, lorsque les plantules sont assez grands pour être manipulés, les repiquer en godet individuel.
Vers la mi-juin, planter les jeunes plants en pot ou en pleine terre après les dernières gelées.
IMPORTANT:
Les piments et poivrons demandent un minimum de 25°C pour commencer à germer, la température optimale se situant autour de 28-30°C. Il est donc nécessaire d’y ajouter une source de chaleur pour obtenir un bon résultat. On parvient à obtenir des germinations à des températures inférieures mais le pourcentage d’échec est nettement plus élevé.
