Le chou-fleur Di Sicilia Violetto est une variété traditionnelle italienne à la belle pomme violet foncé aux grains fins. Elle vire au brun violet à la cuisson. A consommer cru (superbe en salade) ou cuit. Ajoutez une nouvelle couleur de choux fleur à votre potager !
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Graines controlées
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Le Chou-fleur Di Sicilia Violetto est une variété traditionnelle italienne, très prisée en Sicile.
La variété est inscrite au catalogue européen du GNIS sous la dénomination"Di Sicilia Violleto" ou "Catanese"
Semences non traitées (nos graines de melon n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Nom botanique : Brassica oleracea
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : De mars à mai (en intérieur), de mai à juin directement en extérieur
Récolte après semis : 70 jours
Hauteur des plants à maturité: 45 à 90 cm
Espacement des plants : 30 cm
Semez les graines :
- à l'intérieur en pépinière à 20°C puis repiquage des jeunes plants lorsqu'ils on 2-3 feuilles.
- directement à l'extérieur après les dernières gelées . Plantez les semences à 2 mm sous la surface du sol
