Le chou-rave Delicatess Blauer est une variété ancienne demi-hâtive qui produit de belles pommes de 8-10 cm de diamètre, de couleur violacée. Chair blanche tendre, saveur délicate et douce, à consommer jeune.
Très riche en vitamine C et sels minéraux.
A consommer cru rapé en salade, cuit en cube ou en tranches pour purée, ragoût, potages
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Le chou-rave Delicatess Blauer est une variété inscrite au catalogue européen du SEMAE sous la dénomination "Delikateß blauer". Il s'agit d'une variété allemande ancienne à pollinisation libre, les graines sont récupérables d'une année sur l'autre. Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Saviez-vous qu'en allemand, Delikateß blauer signifie Bleu délicat ?
Vous aimez les Chou-rave ? Avez-vous testé le chou rave blanc Violet de Vienne, tout aussi décoratif dans le potager ?
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : Mars à août
Récolte après semis : 90 jours ( Juillet à novembre)
Hauteur des plants à maturité: 45 cm
Espacement des plants : 20 cm
Semez les graines soit directement en lignes distantes de 20 cm, soit en poquets de 3 ou 4 graines répartis tous les 20 cm. Éclaircir pour ne conserver qu’un plant par trou ou 1 pied tous les 20 cm, en ligne. Comme tous les choux, il supporte bien le repiquage. Semez à 1 cm sous la surface du sol.
