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Chou & Brocoli

Chou cabus Golden Acre

Graines Chou cabus Golden Acre Agrandir l'image

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Chou cabus Golden Acre

Golden Acre est une variété ancienne très précoce qui produit des petites pommes rondes, uniformes, bien serrée aux feuilles vert-gris.

Les choux pèsent environ 2kg, ils sont tendres, à la saveur sucrée.

Cette variété fait partie des premiers semis d'hiver, à cultiver au printemps pour éviter une montée en graines.

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  • 300 graines

Durée de la plante : annuelle

Date du semis : mai à août

Récolte après semis : 90 jours (été)

Hauteur des plants à maturité: 45 à 60 cm

Espacement des plants : 60 cm

 

Les choux pommés (choux cabus et choux Milan) sont les variétés les plus classiques, à récolter quasiment tout au long de l’année, hormis pendant les semaines les plus froides de l’hiver. La récolte se fait avant que les feuilles ne commençent à jaunir. On peut les stocker au frais.

 

Pour les variétés de printemps, semer entre mi-août et fin septembre, repiquage puis mise en place à l'automne pour une récolte d'avril à juin.

Pour les variétés d'été et d'automne, semis entre février-mars (sous chassis) et juin, repiquage puis installation entre mai et août pour une récolte 4 à 6 mois après. Pour les variétés d'hiver, semer de mars à avril et installation en juin-juillet. Récolte de novembre à mars.

Planter les semences à 7 mm sous la surface du sol.

 

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