L’absinthe, aussi appelée grande absinthe, est une plante vivace aromatique. Son feuillage est très découpé, de couleur gris argenté à vert argenté, couvert d’un fin duvet. La plante produit de petites fleurs jaunes regroupées en grappes pendantes, apparaissant en été (juillet à septembre).
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
L’absinthe fait partie de la famille des asteraceae. Elle est surtout connue pour être l’un des ingrédients historiques de la boisson appelée Absinthe. L’absinthe étant extrêmement amère et contenant de la thuyone, il est préférable de l’utiliser en très petite quantité.
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Nom botanique: Artemisia absinthium
Durée de la plante : Vivace
Date du semis : de mars à mai sous en intérieur, à l'automne dans les régions aux hivers doux.
Floraison : de juillet à septembre
Récolte après semis :
Hauteur des plants à maturité : 60cm à 1.50m
Espacement des plants: 50 cm
Le semis de l’Artemisia absinthium est relativement facile, mais les graines sont très fines et demandent un peu d'attention:
Effectuer un semis en pot au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pot):
1- Si nécessaire, boucher les trous de drainage (avec du gravier par exemple). Remplissez la terrine de substrat composé de 2 volumes de sable pour 1 volume de terreau spécial cactées. Tasser la surface de la terrine à l’aide d’une planchette puis mouiller le terreau avec une pomme d’arrosoir fine.
2- Répandre les fines graines sur le terreau en utilisant un semoir ou une feuille de papier repliée en gouttière. Etaler doucement les graines en tapotant du bout des doigts. Attention, ne pas recouvrir les graines de terreau mais tasser à nouveau tout simplement du bout des doigts.
3- Afin de faciliter la levée, placer la terrine dans un germoir (23°C -25°C), et vaporiser de temps en temps de l’eau afin que le terreau reste toujours humide. Aérer de temps en temps afin d'éviter le pourrissement des graines.
4- Une fois les graines germées, placer les à la lumière (attention pas de soleil direct), et poursuivre l’arrosage au vaporisateur.
5-Repiquer en mai dès que les plants atteignent 3-4 feuilles.
