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Piment Gorria (Piment d'Espelette)

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Piment Gorria (Piment d'Espelette)

Le piment Gorria est la variété officielle pour la production du fameux piment d' Espelette (protégée par une AOC et une AOP). Il s'agit d'une ancienne variété originaire du pays Basque, elle produit de petits piments rouges de 10/12 cm de long, coniques, au gout piquant (mais moins que le piment de Cayenne).

Séchés, ils se conserveront plusieurs mois.

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  • 8 graines

1,50 €

En savoir plus sur le Piment d'Espelette

Le piment Gorria (ou piment d'Espelette) est une variété ancienne originaire du Pays Basque. C'est une variété à pollinisation libre, inscrite au catalogue européen du GNIS.

Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).

Caractéristiques du Piment d'Espelette

Durée de la plante : vivace

Date du semis : de janvier à mars (semis à chaud), avril à mai

Récolte après semis : 80 jours

Hauteur des plants : 80 cm

Espacement des plants : 30 à 45 cm

Espacement des lignes : 60 cm

Semis de graine de Piment d'Espelette

Au préalable, faire tremper les graines 48H dans de l'eau à température ambiante afin de bien les réhydrater (changer l'eau chaque jour).

Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur").

En avril/mai, lorsque les plantules sont assez grands pour être manipulés, les repiquer en godet individuel.

Vers la mi-juin, planter les jeunes plants en pot ou en pleine terre après les dernières gelées.

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