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Concombre
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Kiwano (Concombre cornu d'Afrique)
Le Kiwano est une vrai curiosité à mettre dans toutes les assiettes !
Il s'agit d'une plante grimpante qui produit des fruits surprenants à la peau recouverte de grosses épines. La chair est colorée et fruitée aux notes de melon, banane et kiwi selon la maturité du fruit.
A consommer cru, nature, salé ou sucré.
En savoir plus sur le Kiwano
Caractéristiques du Kiwano
Nom botanique : Cucumis metuliferus
Durée de la plante : Annuelle
Date du semis : Entre avril et juin ( à partir de mars sous serre ou dans le midi)
Récolte après semis : 120 jours
Hauteur des plants : 150 à 200cm
Espacement des plants : 100 cm
Semis de graines de Kiwano
Effectuer un semis en godet (3 graines par godet) à 2 cm maximum de profondeur. Pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur").Placer les godets dans une mini-serre à une température comprise entre 20-25°C. Compter une semaine pour la levée.
Lorsque les jeunes plants ont développé une première feuille, sélectionner le plant le plus vigoureux et repiquer les deux autres dans 2 nouveaux godets. Courant mai, planter les jeunes plants en pleine terre. Arrosez abondamment avec une pomme d'arrosoir fine.
