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Le Concombre Crystal Apple est une variété ancienne australienne rustique qui produit une multitude de petits concombres de la taille d'une pomme. Proche du concombre citron.
La chair blanche est très croquante, douce, sans amertume. Pas besoin d'enlever la peau, il suffit de simplement de frotter un linge sur le fruit pour enlever les petits grains noirs.
La variété est inscrite au catalogue eutopéen du GNIS sous la dénomination "Crystal Apple".
Semences à pollinisation libre, non traitées (nos graines de concombre n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Nom botanique: Cucumis sativus
Durée de la plante : Annuelle
Date du semis : Mars à mai (au chaud) ou mai à juin en pleine terre
Récolte après semis : 60 jours
Espacement des plants : 60 cm
Espacement des lignes : 1 m
Le semis est effectué un mois avant la plantation. La température doit être supérieur à 16° pour que les graines germent. En avril, il sera donc réalisé sous abri, et à partir de la mi-mai il se fera directement en place : Effectuer un semis en raie (semer 18 mm de profondeur en poquet de 2-3 graines) en espaçant les lignes de 1m. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en ne conservant que les plantules les plus robustes.
Compter 1 semaine pour la levée des graines.