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Le piment Poséidon est une variété très précoce et productive originaire de la République Tchèque. Il produit des fruits allongés à la peau lisse, brillante et rouge foncée. La chair est piquante (sans être brulante) et savoureuse.
A déguster cru en salade, mariné... ou à cuisiner pour épicer les plats.
Le piment Poséidon est une variété réputée pour sa période de végétation extrêmement courte, ce qui signifie qu'il arrive à maturité rapidement. Cette caractéristique le rend particulièrement adapté aux régions où la saison de croissance est limitée.
Le Piment poseidon est une variété de piment inscrite au catalogue européen du SEMAE sous la dénomination "Poseidon". Il s'agit d'une variété à pollinisation libre (les graines sont récupérables d'une année sur l'autre), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Cycle de vie de la plante : Vivace
Nom botanique : Capsicum chinense
Date du semis : de janvier à mars (semis à chaud), avril à mai
Récolte après semis : 70 à 90 jours
Hauteur des plants : 50 cm
Espacement des plants : 30 à 45 cm
Espacement des lignes : 60 cm
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur").
En avril/mai, lorsque les plantules sont assez grands pour être manipulés, les repiquer en godet individuel.
Vers la mi-juin, planter les jeunes plants en pot ou en pleine terre après les dernières gelées.
IMPORTANT:
Les piments et poivrons demandent un minimum de 25°C pour commencer à germer, la température optimale se situant autour de 28-30°C. Il est donc nécessaire d’y ajouter une source de chaleur pour obtenir un bon résultat. On parvient à obtenir des germinations à des températures inférieures mais le pourcentage d’échec est nettement plus élevé.