Magnifique variété ancienne originaire d'Italie, la préférée des jardiniers ! Les aubergines mesurent de 10 à 15 cm, elles sont rondes et de couleur lavande et crème. Elles ne présentent aucune amertume à la cuisson.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : début printemps
Récolte après semis : 75 jours
Hauteur de légumes : 60 à 90 cm
Espacement des légumes : 40 cm
Culture : Effectuer un semis en terrine début mars (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en terrine). En avril/mai, lorsque les plantules sont assez grands pour être manipulés, les repiquer en godet individuel. Fin avril/début mai, planter les jeunes plants en pleine terre après les dernières gelées.
Il est également possible de semer directement à l'extérieur, 15 jours après les dernières gelées. Planter les graines à 3 mm de profondeur.
