Le Coqueret du Pérou produit de nombreux de petits fruits jaune-orangé entourés d'une fine enveloppe. Ils sont de la taille d'une cerise, la chair est juteuse et la saveur acidulée.
Ils se consomment crus, séchés, en confiture ou sont utilisés pour décorer les plats.
Moins précoce et productif que son cousin la Cerise de terre (Physalis pruinosa). Résiste à la sécheresse
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Le Coqueret du Pérou est une plante vivace qui se cultive dans nos régions comme une annuelle. Les fruits sont de couleur jaune-orange, recouverts d’une enveloppe. A partir du mois d'Août et jusqu'en octobre, les enveloppes (ou calices) se dessèchent, ce qui indique que le fruit est arrivé à maturité. Stockés dans un endroit sec, ils peuvent se conserver dans leur enveloppe tout l’hiver.
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Nom botanique : Physalis peruviana
Durée de la plante : Vivace mais se cultive comme une annuelle
Date du semis : mars-avril
Récolte après semis : 180 jours
Hauteur des plants: 1 mètre
Espacement des plants: 90 cm
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en terrine à pots biodégradables) avec les spécificités suivantes: Semer les graines à 3mm de profondeur à 20-25°C.
Il y a une dormance dans les graines qui peuvent mettre jusqu'à 4 semaines avant de germer.
Repiquez sur couche chaude 1 mois après le semis. Plantez plein sud en pleine terre fin mai. Pincez la tige 15 jours après plantation. Tuteurez et ôtez les gourmands. Arrosez abondamment en été.
