Tomatillo Queen of Malinalco (Physalis ixocarpa)

En savoir plus sur le Tomatillo Queen of Malinalco BIO

Le tomatillo est une plante de la famille des solanacées. Son fruit est recouverte par un voile qui se déchire lorsque le fruit est mûr.

Contrairement aux tomatillos classiques qui sont ronds, les fruits du tomatillo Queen of Malinalco sont allongés et plus grands, pouvant atteindre jusqu'à 10 cm de longueur. Leur saveur est douce et fruitée, avec une pointe d'acidité, ce qui les rend parfaits pour des recettes sucrées et salées. Certains disent qu’ils ont une touche tropicale, presque comme un croisement entre une tomate et un fruit exotique.

Semences biologiques certifiées. Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.

Caractéristiques du Tomatillo Queen of Malinalco

Nom botanique : Physalis philadelphica subs. Ixocarpa

Durée de la plante : annuelle

Date du semis : début printemps

Récolte après semis : 75 jours

Hauteur des plants: 75 à 150 cm

Espacement des plants: 100 cm

Semis de graine de tomatillo Queen of Malinalco

Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en terrine à pots biodégradables) avec les spécificités suivantes: Semer les graines à 1mm de profondeur, puis planter les jeunes plants en extérieur après les dernières gelées.