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La culture sous abri : guide pratique pour le jardinier amateur
Quand les jours raccourcissent et que la météo devient capricieuse, les abris de jardinage sont de précieux alliés. Serres et serres tunnel permettent de prolonger les récoltes, de protéger les jeunes plants et même d’expérimenter des cultures plus “exotiques” dans son potager. Voici un tour d’horizon pour bien débuter.
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Brocoli chinois Kailaan, voyage direct vers l'Asie !
Découvrez le brocoli chinois Kailaan, un légume asiatique tendre et savoureux, facile à cultiver et prêt à récolter en 6 à 8 semaines. Idéal sauté à l’ail, à la vapeur ou en wok, il se déguste entier, des feuilles aux tiges. C'est parti pour un beau voyage vers l'Asie !
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La plantation en guilde, quèsaco ?
La nature est très diverse. Les grands arbres coexistent avec les plus petits qui forment des couches plus basses, eux-mêmes servant de support aux grimpantes. C'est lorsque deux écosystèmes se rencontrent que l'on retrouve une plus grande diversité de faune et de flore. La permaculture cherche à reproduire cette diversité dans un espace limité en utilisant des bordures, des haies ou encore des guildes.
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Comment réduire ses déchets grâce à la permaculture ?
Dans notre quotidien, les poubelles se remplissent vite : emballages, restes de repas, déchets verts… Pourtant, une grande partie de ce que nous jetons pourrait être réutilisée, transformée ou valorisée. La permaculture offre une vision pratique et inspirante pour repenser nos déchets non pas comme un problème, mais comme une ressource....
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Légume insolite au potager : l'épinard de Malabar rouge (Baselle rubra)
L'Epinard de Malabar rouge est une plante grimpante tropicale très ancienne aussi belle que savoureuse. Originaire d’Asie où elle est très populaire, elle égaye le potager. Car en plus d’être comestible, elle apporte une touche exotique et colorée au potager.
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Pourquoi faut-il cesser de labourer en permaculture ?
Dans un potager en permaculture, fini le labour traditionnel. Cette pratique bien ancrée dans l’agriculture conventionnelle est en réalité contre-productive pour un sol vivant et fertile. Alors, pourquoi faut-il ranger la bêche et repenser sa manière de jardiner ?
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Comment créer le plan de son jardin en permaculture ?
Concevoir le plan de son jardin en permaculture ne se limite pas à dessiner des carrés de culture. C’est une façon de penser son espace en s’inspirant de la nature, pour que tout fonctionne ensemble : les plantes, l’eau, le soleil, la flore… En observant bien son terrain et en plaçant chaque élément au bon endroit (potager, compost, arbres, poulailler…), on crée un jardin à la fois beau, productif et durable.
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Apprenons de la nature : une règle d’or en permaculture
La permaculture, c’est bien plus qu’un jardin sans pesticides. C’est une manière de penser, d’observer et de vivre en harmonie avec le vivant. Et parmi ses grands principes, il y en a un qui brille particulièrement : "Apprenons de la nature". Mais qu’est-ce que ça veut dire concrètement ? Et comment ça s’applique dans notre potager ou sur notre balcon ?
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