Ancienne variété originaire des pays germaniques qui propose de surprenantes racines rondes de 2 à 2,5 cm de diamètre, à la peau violette soutenue et à la chair blanche, ferme et croquante.
Idéal pour mettre de la couleur dans vos salades.
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Graines controlées
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Durée de la plante : bi-annuelle
Date du semis : Février à mars sous abri, avril à septembre
Récolte après semis : 30 jours
Hauteur de légumes : 15 à 30 cm
Espacement des légumes : 10 à 15 cm
Culture : A partir du mois de février et jusqu'au mois de septembre, semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 1 cm) en espaçant les lignes de 10 à 15 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en ne conservant que les plantules les plus robustes.
