Le radis bleu d'automne et d'hiver est un radis d'automne et d'hiver de forme conique à la peau bleu violacé, long de 15-20 cm. Chair blanche ferme et croquante au goût légèrement piquant.
A consommer cru, en rondelle ou râpé
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Le radis bleu d'automne et d'hiver est une variété d'hiver inscrite au catalogue européen du SEMAE sous la dénomination "Radis blauer herbst und winter".
Semences biologiques certifiées par ECOCERT. Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Nom botanique : Raphanus sativus
Durée de la plante : bi-annuelle
Date du semis : Entre juin et septembre
Récolte : octobre à décembre
Hauteur des plants : 15 à 20 cm
Espacement des plants : 10 cm
A partir de la mi-juin, semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 2 cm) en espaçant les lignes de 45 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en ne conservant que les plantules les plus robustes.
