La tomate Cœur de Boeuf de Jérusalem est une variété originaire d'Israël, qui produit des fruits en forme de cœur à la chair rouge dense et charnue, contenant peu de graines. Les tomates sont finement côtelées. Excellente saveur.
Fruits de gros calibre dépassant souvent les 300 grammes. Excellente productivité même tard dans la saison.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
La tomate Coeur de Boeuf de Jérusalem est une variété de tomate originaire d'Israël comme son nom l'indique. Il s'agit d'une variété à pollinisation libre, à port indéterminé. Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Semences biologiques certifiées.
Nom botanique : Solanum lycopersicum
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : de janvier à mars (semis à chaud), avril à mai
Récolte après repiquage : 80 à 85 jours (variété tardive)
Hauteur des plants : 180 à 250 cm
Espacement des plants: 75 cm à 90 cm
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes: Semer les graines à 1mm de profondeur, puis planter les jeunes plants en extérieur après les dernières gelées.
Comment réaliser avec succès vos semis de graine de tomate, mais également comment cultiver, entretenir, et récolter le légume roi du potager ? Consultez notre Fiche de culture dédiée à la tomate.
Il est important de bien choisir ses variétés de tomate en fonction de la météo de sa région. En effet, on ne plante pas les mêmes variétés de tomate si l'on réside dans le sud de la France ou en Alsace. Pour tout savoir, consultez notre Billet qui vous permettra de choisir les variétés de tomate adaptées à votre région.
