La tomate Yellowstone est une variété ancienne et robuste qui produit de gros fruits (250 à 350 grammes en moyenne) aplatis et légèrement côtelés de type chair de boeuf. Belles couleurs jaune et orangé teintée de rouge. Avec sa chair ferme et juteuse, cette tomate à la saveur douce, sucrée, parfumée et légèrement acidulée.
Idéale en salade.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Cette variété est considérée comme une variété ancienne et son origine est souvent citée comme l’Ukraine. Mais rien n'est sûr...
Nos graines de tomate Yellowstone ne sont pas traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié). La tomate Yellowstone est une variété à port indéterminée et à pollinisation libre, c'est-à-dire que les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : de janvier à mars (semis à chaud), avril à mai
Récolte après semis : 80-85 jours (mi-saison à mi-tardive)
Hauteur des plants: 200 cm
Espacement des plants: 75 cm à 90 cm
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes: Semer les graines à 1mm de profondeur, puis planter les jeunes plants en extérieur après les dernières gelées.
Comment réaliser avec succès vos semis de graine de tomate, mais également comment cultiver, entretenir, et récolter le légume roi du potager ? Consultez notre Fiche de culture dédiée à la tomate.
Il est important de bien choisir ses variétés de tomate en fonction de la météo de sa région. En effet, on ne plante pas les mêmes variétés de tomate si l'on réside dans le sud de la France ou en Alsace. Pour tout savoir, consultez notre Billet qui vous permettra de choisir les variétés de tomate adaptées à votre région.
