Le navet Snowball est une variété ancienne précoce qui produit des racines cylindriques et régulières, d'un blanc pur. La chair est ferme et sucreé, d'excellente qualité gustative.
Variété à récolter jeune, à 8 cm de diamètre.
Excellent rendement.
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Le navet Snowball est une ancienne variété (1877) répertoriée par National Institute of Agricultural Botany sous le nom de "Turnip snowball". Elle est inscrite au catalogue européen du GNIS sous la dénomination"Snowball" ou "Early White Stone". Ce navet est egalement connu en France sous le nom de Navet Boule de Neige.
Semences non traitées (nos graines de melon n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les semences sont récupérables d'une année sur l'autre.
Coté cuisine : Les fanes peuvent être préparées à la manière des épinards ou ajoutées dans un pot-au-feu. La racine se consomme crue, cuite ou sautée. Elle accompagne merveilleusement les viandes et poissons.
Nom botanique : Brassica rapa
Durée de la plante : Bi-annuelle
Date du semis : Mars-avril pour récolte début d'été et début juillet à la mi-août pour récolte hivernale.
Récolte après semis : -
Espacement des plants : 30 cm
Semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie à 1 cm de profondeur en espaçant les lignes de 20 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, lorsque les plants auront atteint 2 vraies feuilles, éclaircir en ne conservant que les plantules les plus robustes.
