La poirée à carde (également nommée bette ou blette) offre deux légumes en un : ses feuilles s’apprêtent comme des épinards, ses côtes (tiges) comme des asperges.
La variété Rhubarb Chard à carde rouge présente des tiges d'un beau rouge vif avec de grandes feuilles veinées. Excellente saveur et bon rendement pour une belle plante très décorative au potager.
Livraison offerte
Dès 30€ d'achat pour la France métropolitaine et les pays de l'Union européenne.
Expédition rapide
Nous préparons et expédions vos commandes en 48h maximum après réception de votre paiement.
Paiement sécurisé
Paiement par carte bancaire, Paypal, chèque, virement ou mandat administratif
Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
La poirée à carde, plus souvent connue sous le nom de bette ou blette, est un légume que l’on apprécie aussi bien pour ses feuilles que pour ses cardes ou ses côtes. On la trouve aussi sous le nom de joutte ou de carde.
Cette bisannuelle est appréciée pour toutes ses parties, les feuilles et les côtes. Les cardes sont délicieuses cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande, en gratin. Les feuilles sont utilisées dans les potages ou comme les épinards.
Les plantes compagnes: Les poirée aiment la proximité des radis, carottes, haricots nains et échalotes.
Variété pour amateurs inscrite au catalogue européen du GNIS, à pollinisation libre.
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Durée de la plante : bi-annuel
Date du semis : Avril-mai
Récolte après semis : 35 jours pour les jeunes plants, 60 jours à maturité
Hauteur des plants à maturité : 50 à 60 cm
Espacement des plants : 25 cm
A partir du mois d'avril, semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 2cm) en espaçant les lignes de 40 cm. Disposer les graines en poquet (3/4 graines) à 25 cm d'intervalle. Arrosez abondamment avec une pomme d'arrosoir fine.
