L'Okra ou Gombo est une plante annuelle sans épine qui produit de nombreuses gousses rouges de 15-20 cm à maturité, anguleuses, de 3 cm de diamètre.
Ces jeunes fruits, coupés en rondelles, se consomment crus ou cuits, comme légume et condiment, notamment dans la cuisine créole, africaine et japonaise.
La couleur s'estompe à la cuisson.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Culture :
Durée de la plante : Annuelle
Date du semis : de février à avril
Récolte après semis : 150 jours
Hauteur de légumes : 1m
Espacement des plants : 50 cm
Culture : Faire tremper les graines 48H dans de l'eau à température ambiante afin de ramollir le tégument (changer l'eau 2/3 fois par jour).
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables). Pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en terrine à pots biodégradables avec les spécificités suivantes:
-Semer les graines à 10mm de profondeur,
-Température mini de semis : 20°C
Planter les jeunes plants en extérieur en mai après les dernières gelées.
