Plante condimentaire trés utilisée pour décorer et parfumer les plats. Cette varieté, aux feuilles simples, s'assimile à la varieté Géant d'Italie.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Nom botanique: Petroselinum crispum var. neapolitanum
Durée de la plante : bi-annuelle
Date du semis : février à septembre
Récolte après semis : 75 jours
Hauteur des plants à maturité : 20 à 30 cm
Espacement des plants: 20 à 30 cm
Effectuer un semis en pot (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pot) ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées à 1 cm de profondeur. Compter 20 à 30 jours pour la levée.
Pour accélérer la levée du persil qui peut mettre jusqu'à 3 semaines, il est fréquemment recommandé de faire tremper les graines une nuit dans un verre d'eau tiède.
