Panier
Le Persil Menuette est une variété originale avec feuilles similaires à de l'aneth et un goût de persil. Il se cultive en pleine terre ou en pot.
Persil tubéreux (Persil de Hambourg)
Le persil tubéreux ou Persil de Hambourg est entièrement comestible, les feuilles s'utilisent comme le persil commun, sa racine blanchâtre charnue, longue d'environ 15 cm, à la chair ferme se consomme cuite. Saveur proche du céleri et du panais.
Livraison offerte
Dès 30€ d'achat pour la France métropolitaine et les pays de l'Union européenne.
Expédition rapide
Nous préparons et expédions vos commandes en 48h maximum après réception de votre paiement.
Paiement sécurisé
Paiement par carte bancaire, Paypal, chèque, virement ou mandat administratif
Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Semis de graines de Persil tubéreux
Le persil tubéreux également connu sous le nom de Persil de Hambourg est un légume ancien très apprécié pour ses grosses racines. Les feuilles se consomment également mais attention à ne prélever seulement que quelques feuilles pour ne pas épuiser la plante et donc la racine).
C'est une variété inscrite au catalogue européen du GNIS sous la dénomination "A grosse racine gros hâtif".
Il s'agit d'une variété à croissance indéterminée et à pollinisation libre. Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Caractéristiques du Persil de Hambourg
Nom botanique: Petroselinum crispum var. tuberosum
Durée de la plante : bi-annuelle
Date du semis : mars à avril
Période de récolte : avril à octobre
Récolte après semis : 75 jours
Hauteur des plants à maturité : 20 à 30 cm
Espacement des plants: 20 à 30 cm
Semis de graines de Persil tubéreux
Au préalable, faire tremper les graines 24h dans de l'eau tiède. Effectuer un semis en pot (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pot) ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées : Effectuer un semis en raie (profondeur 0.5cm) en espaçant les lignes de 30 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en ne conservant que les plantules les plus robustes.
5 autres produits dans la même catégorie :
[Coriandrum sativum]
Plante aromatique ombellifère au feuillage clairsemé vert clair qui ressemble à celui du persil plat. Les feuilles ont un goût fort et piquant, très caractéristique. La plante produit des petites graines rondes également comestibles.
Le Persil Géant d'Italie est une variété à feuilles plates plus larges que le persil commun et d'une saveur très parfumée. Une aromatique indispensable au jardin.
[Petroselinum crispum]
Plante condimentaire trés utilisée pour décorer et parfumer les plats. Cette variété, aux feuilles très découpées, est utilisée aussi bien pour décorer que pour assaisonner la cuisine.
Plante condimentaire trés utilisée pour décorer et parfumer les plats. Cette varieté, aux feuilles simples, s'assimile à la varieté Géant d'Italie.
Appuyez pour zoomer
