Le basilic à feuille de laitue est une plante aromatique qui produit d'énormes feuilles vertes cloquées très parfumées, au goût légèrement anisé. Les feuilles peuvent mesurer jusqu'à 18 cm et sont larges de 9 à 12 cm, épaisses et frisées.
Culture possible en pots ou jardinières.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Nom botanique : Ocimum basilicum crispum
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : mars-juin
Récolte après semis : 60 jours
Hauteur des plants à maturité : 60 cm
Espacement des plants: 30 cm
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les graines sont récupérables d'une année sur l''autre.
Le basilic se sème en pleine terre ou en pot en intérieur. Sous climat chaud, semer directement en place en avril-mai (30cm entre les pieds) après les dernières gelées. Positionner plusieurs graines dans un trou.
Dans les autres régions, en mars-avril, effectuer un semis en pot (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur"), puis repiquer en mai-juin dès que les plants atteignent 3-4 feuilles, ou semer directement en terre à cette même période.
Compter une semaine pour la levée.
Comment réaliser avec succès vos semis de graines de basilic, mais également comment cultiver, entretenir, et récolter l'aromate star de l'été ? Consultez notre Fiche dédiée aux basilics du monde.
Utilisées en infusion, les feuilles stimulent l'appétit, soulage un estomac dérangé, arrête les nausées, augmente la résistance à la fatigue et stimule la concentration.
Elles permettent également se soulager certains problèmes oculaires dus à la fatigue : On peut alors utiliser l'infusion (à base de feuilles fraîches uniquement) en compresse ou en bain pour les yeux.
