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La variété Rose d'hiver de Chine développe de grosses racines rose vif d'environ 12 cm.
La chair de couleur blanche est ferme et croquante, légèrement piquante.
Ce radis se conserve tout l’hiver.
Durée de la plante : bi-annuelle
Date du semis : Entre mi-juin et fin août
Récolte après semis : 60 jours
Hauteur de légumes : 15 à 30 cm
Espacement des légumes : 45 cm
Culture : A partir de la fin du mois de juin et jusqu'au mois d'août, semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 2 cm) en espaçant les lignes de 45 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en ne conservant que les plantules les plus robustes.