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Great White Beefsteak est une variété vigoureuse de tomate blanche, adapté aux climats chauds car résistante à la sécheresse.
Elle produit de splendides tomates blanches d'environ 200g, couleur crème.
Saveur douce et sucrée, avec très peu de pépins.
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Durée de la plante : annuelle
Date du semis : de janvier à mars (semis à chaud), avril à mai
Récolte après semis : 83 jours
Hauteur de légumes : 90 à 250 cm
Espacement des plants: 75 cm à 90 cm
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes: Semer les graines à 1mm de profondeur, puis planter les jeunes plants en extérieur après les dernières gelées.