Artichaut Imperial Star
Artichaut Imperial Star

Artichaut Imperial Star

L'Artichaut Imperial Star est une variété précoce et productive (7-8 fruits par pieds), large et trapue. Elle produit des artichauts bien ronds de 10-12 cm de Ø quasiment sans épine. Très bonne qualité gustative.

Et si vous n'appréciez guère les artichauts dans votre assiette, cultivez-les, ne serait-ce que pour la beauté de la plante en fleur !

 

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En savoir plus sur l'artichaut Imperial Star

L'artichaut Imperial Star est inscrit au catalogue européen du SEMAE sous la dénomination "Imperial Star". Cette variété est particulièrement adaptée à la culture de grand champ. 

Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.

Caractéristiques de l'artichaut Imperial Star

Nom botanique: Cynara cardunculus var. scolymus

Durée de la plante : Vivace
Date du semis : Février à mai
Récolte après semis : 
  • Semis février–mars → récolte août–septembre (la même année)
  • Semis plus tardif (avril) → récolte mai à juillet l’année suivante
Hauteur des plants à maturité: 0.90 à 1.20m
Espacement des plants : 0.90cm

Semis de graines d'artichaut Imperial Star

Semis en intérieur:
Procéder à la stratification des graines pendant un mois.
Début février, effectuer un semis en godet (3 graines par godet). Pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pots. Placer les godets dans une mini-serre (21 à 24°C). Compter une à deux semaines pour la levée.
Semis en extérieur :
Semer directement à l'extérieur après les dernières gelées . Plantez les semences à environ 1 cm sous la surface du sol.
Compter 2/3 semaines pour la levée des graines.

Comment récolter ses artichauts ?

On récolte quand les têtes sont encore bien fermées, juste avant que les écailles commencent à s’ouvrir.  Coupez seulement la tête (le bouton floral) avec un morceau de tige (environ 5–10 cm) en utilisant un sécateur propre pour faire une coupe nette.

La plante continue de vivre et peut produire d’autres petits artichauts (secondaires) sur des tiges latérales.

5-Floraison :
Eté
3-Exposition :
ensoleillée
4-Feuillage :
persistant
2-Catégorie :
vivace
6-Arrosage :
Normal
10-Origine :
Bassin méditerranéen
8-Nature du sol :
Profonde, fumée
9- Utilisation :
Potager, jardin ornemental
1-Hauteur/largeur:
1.20 à 1.80m

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