Egalement appelée Asperge romaine ou Laitue asperge celtuce, cette variété est très largement consommée en Chine. Les tiges, qui présentent un goût entre l'asperge et l'artichaut, se consomment comme des asperges et les feuilles en salade. En effet, la laitue ne pomme pas.
Un légume original à découvrir ...
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Graines controlées
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Durée de la plante : annuelle
Date du semis : Fin mars à juillet
Récolte après semis : 38 jours
Hauteur de légumes : 30 cm
Espacement des légumes : 20-25cm
Culture : Semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 1 cm) en espaçant les lignes de 25 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en ne conservant que les plantules les plus robustes.
