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L'aubergine Dourga est une variété précoce et productive qui produit des fruits allongés de couleur blanc ivoire de 15 à 22 centimètres de long à la chair douce et au gout fin.
Variété très rustique adaptée aux régionx fraiches, résistante aux maladies.
L'aubergine Dourga est une aubergine française créée par l'INRA en 1975.
Semences biologiques certifiées. Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Plantes compagnes de l'aubergine : estragon, haricot, persil, poivron, pois, tomate, thym.
Pour une bonne fructification, ne conservez que la tige principale puis coupez la tige au-dessus de la première fleur et ne laissez se développer que 3 ou 4 pousses.
Date du semis : Janvier à mars sous abri, avril en pleine terre
Récolte après semis : 90 à 100 jours
Hauteur des plants : 50 cm
Espacement des plants : 90 cm
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au fin janvier/début février (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes:
Repiquer en godets dès que les plants possèdent 2 vraies feuilles et les conserver à l'abri en aérant régulièrement pour acclimater les plants. Mettre en place à partir de la mi-mai.
Il est également possible de semer directement en pleine terre à partir de mai.