Le Poireau Gros du Midi 2 (également nommé Poireau Gros long d'été 2) est une variété à long fût blanc et feuillage vert clair, à développement rapide. Sensible au gel, cette variété est à réserver pour les récoltes précoces, de préférence au sud de la France.
Texture tendre à la cuisson et d'excellente saveur.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
La variété est inscrite au catalogue eutopéen du GNIS sous la dénomination "Gros long d'été 2"
Semences non traitées (nos graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les semences sont récupérables d'une année sur l'autre.
Nom botanique : Allium porrum
Durée de la plante : Annuelle
Date du semis : Février à mai.
Récolte après le semis: 2 à 3 mois après la plantation et jusqu'en hiver (récolte de juillet à novembre)
Espacement des lignes: 25-30cm
Semis sous abri de février à avril :
Effectuer un semis en terrine (Pour plus d'informations, consulter notre fiche "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes : Placer la terrine à une température d'environ 18-20°C.
Lorsque les plants ont la taille d'un crayon, taillez les racines à 2 cm, et les feuilles à 5 cm.
- Plantez en ligne à intervalles distants de 15 cm : à l'aide d'un plantoir à main ou d'un bâton, faites un trou assez profond. Plongez-y le jeune plant de sorte que les feuilles dépassent à peine. Tassez la terre autour des plants et arrosez abondamment.
Semis en pleine terre de mars à mai:
Semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 0,5 cm) en espaçant les lignes de 25/30 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, une fois que les feuilles atteignent 10cm, ne gardez qu'un plant tous les 15cm. Ceux en surnombre peuvent être repiqués ailleurs.
Entretien:
- Arrosez régulièrement et paillez le sol.
- Il sera nécessaire de butter les pieds pour avoir une longue portion blanche.
- Récoltez au fur et à mesure de vos besoins.
- Les poireaux peuvent rester en terre en hiver si vous paillez bien le sol, ou être mis en jauge, pour une récolte plus facile.
