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Aubergine

Aubergine Monstrueuse de New York BIO Agrandir l'image

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Aubergine Monstrueuse de New York BIO

L'aubergine Monstrueuse de New York est une variété tardive et vigoureuse qui produit des fruits arrondis très gros violet foncé pouvant atteindre 2 à 4 kg.  Chair ferme, d’excellente qualité contenant peu de graines.
Les plants, au feuillage grisâtre, ne dépassent pas les 50 cm.

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  • 20 graines

2,00 €

En savoir plus sur l'aubergine Monstrueuse de New York

Variété pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS à pollinisation libre qui date de 1850.

Semences biologiques certifiées. Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.

Plantes compagnes de l'aubergine : estragon, haricot, persil, poivron, pois, tomate, thym.

Pour une bonne fructification, ne conservez que la tige principale puis coupez la tige au-dessus de la première fleur et ne laissez se développer que 3 ou 4 pousses.

Caractéristiques de l'aubergine Monstrueuse de New York

Cycle de vie de la plante : annuelle

Date du semis : Janvier à mars sous abri, avril-mai en pleine terre

Récolte après semis : 5 mois

Hauteur des plants : 50 cm

Espacement des plants : 90 cm

Semis de graine d'aubergine Monstrueuse de New York

Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au fin janvier/début février (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes:

  1. Semer les graines à 3 mm de profondeur.
  2. Placer la terrine à une température de 25°C

Repiquer en godets dès que les plants possèdent 2 vraies feuilles et les conserver à l'abri en aérant régulièrement pour acclimater les plants. Mettre en place à partir de la mi-mai.

Il est également possible de semer directement en pleine terre à partir de mai.

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