Quelles graines semer en AOUT ?
[Phacelia tanacetifolia] La phacélie possède tant de qualités qu'on la surnomme "Reine des engrais verts" : Mellifères, elle attire de nombreux insectes. Sa croissance est rapide et elle offre une bonne fertilisation du sol.
[Petroselinum crispum] Plante condimentaire trés utilisée pour décorer et parfumer les plats. Cette variété, aux feuilles très découpées, est utilisée aussi bien pour décorer que pour assaisonner la cuisine.
Plante condimentaire trés utilisée pour décorer et parfumer les plats. Cette varieté, aux feuilles simples, s'assimile à la varieté Géant d'Italie.
La moutarde blanche (Sinapis alba) est une plante aux multiples atouts : sa pousse est très rapide, elle étouffe les mauvaises herbes et améliore la structure des sols. Semée à l'Automne, elle est idéale pour piéger les nitrates. La moutarde blanche peut-être également utilisée pour préparer de la moutarde (le condiment) ou assaisonner des conserves.
Ajoutez une nouvelle couleur de broccoli à votre potager ! Cette variété anglaise présente des grosses pousses violettes, trés charnues. Planter en automne pour récolter les broccolis dès le début du printemps. A consommer crue ou cuite (il perd alors beaucoup de sa couleur).
L'oiseau de Paradis blanc (Strelitzia nicolai) est une plante ornementale, dont les feuilles en forme de rame sont très proches de celle du bananier d'ornement : Elle forme une touffe persistante de grandes feuilles vert-gris . Superbes fleurs noires et blanches en forme de tête d'oiseau. Il est possible de cultiver cette plante en appartement avec...
Radis de tous les mois, la variété Chandelle de glace (également nommé Radis glaçon) produit des racines originales mesurant 15 cm de long. La peau est de couleur blanc pur. La chair également blanche est douce et craquante, légèrement piquante.
Voici une variété de radis tchèque qui révolutionne le monde du radis : tout rond, tout beau, le radis Zlata présente une peau fine jaune vif et une chair tendre à la saveur douce. Il est également résistant à la montée en graines et au creusement. Pourquoi ne pas le faire découvrir aux enfants, sémé dans un pot sur le rebord de la fenêtre ?
Ancienne variété originaire des pays germaniques qui propose de surprenantes racines rondes de 2 à 2,5 cm de diamètre, à la peau violette soutenue et à la chair blanche, ferme et croquante. Idéal pour mettre de la couleur dans vos salades.
Voici un radis à la peau blanche et au feuillage court qui propose de belles racines à la chair ferme de 2.5 cm de diamètre. Un radis à la croissance rapide qui garde tout son craquant encore quelques jours après la récolte.
Variété de radis hâtif au feuillage court qui propose de belles racines rondes de 2 à 2,5 cm de diamètre, à la peau rouge brillant et à la chair blanche éclatante. Rendement exceptionnel avec des radis consommables 23 jours après le semis!
L'oiseau de Paradis (Strelitzia reginae) est une plante ornementale curieuse; Elle forme une touffe persistante de grandes feuilles vert bleuté. Superbes fleurs orange et bleu en forme de tête d'oiseau. Il est possible de cultiver cette plante en appartement à condition de lui donner un maximum de lumière.
La variété semi-précoce Rond rose à bout blanc 2 (radis de tous les mois) produit des racines rondes, rose vif à bout blanc. Avec sa chair ferme et croquante, elle est idéale pour l'apéritif ou consommée en crudité.
Joyeux mélange de radis ronds rouges, roses, et blancs, idéal pour les enfants ou pour égayer une salade ou autre plat ! Sous la peau colorée se cache une chair croquante et blanche. Ce mélange contient les variétés: Scarlet Globe, Rond blanc, Malaga et Radis Rond rose à bout blanc 2 (le mélange peut varier en fonction des disponibilités).
La roquette est une plante potagère, proche du cresson, aux feuilles étroites de couleur vert tendre. Ramassée jeune, la roquette présente un gout de noisette alors qu'à maturité, elle affiche un goût piquant très prononcé, presque moutardé. Elle agrémente les salades de verdure, concombres, pâtes, pizzas. Elles permet également de réaliser de délicieuses...
Ancienne variété de laitue pommée (appelé également Laitue beurre), extrêment populaire chez les jardiniers. La pomme globuleuse est dense et ferme, les feuilles sont de couleur vert clair. Cette salade est tout simplement délicieuse. Très bonne résistance à la chaleur.
Ancienne variété de laitue romaine à la pomme allongée, longue et volumineuse. Les feuilles intérieures sont vertes, les feuilles extérieures présentent une belle couleur brun-rouge. A consommer jeune (28 jours) ou à maturité (60 jours). Excellente laitue d'hiver résistante au froid et à la montée en graines.
[Valerianella olitoria] Variété tardive, aux feuilles larges vert foncé et résistante au froid. La Mâche se consomme en salade, seule ou avec d'autres variétés telle que la laitue, le cresson, la roquette, ...
Le navet Blanc globe à collet violet est une variété rustique et précoce qui produit des racines rondes, blanches à fin collet violet. La chair est ferme et d'excellente qualité gustative. Adapté au semis tardif, ce navet est un classique d'automne très facile à réussir ! Excellent rendement.
Variété de navet jaune qui produit des racines sphériques de 10 à 12 cm de diamètre. La peau est jaune et lisse. La chair jaune est ferme, elle est légèrement sucrée.