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L'Artichaut Violet de Provence est une variété précoce et productive, de taille moyenne, peu résistante au froid (à planter dans le midi uniquement). Elle produit de petites pommes coniques de couleur violette.
Et si vous n'appréciez guère les artichauts dans votre assiette, cultivez-les, ne serait-ce que pour la beauté de la plante en fleur !
L' artichaut Violet de Provence est inscrite au catalogue européen du GNIS.
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Nom botanique: Cynara cardunculus var. scolymus
Durée de la plante : Vivace1-Hauteur/largeur: | 1.20 à 1.80m |
5-Floraison : | Eté |
3-Exposition : | ensoleillée |
4-Feuillage : | persistant |
2-Catégorie : | vivace |
6-Arrosage : | Normal |
10-Origine : | Bassin méditerranéen |
8-Nature du sol : | Profonde, fumée |
9- Utilisation : | Potager, jardin ornemental |