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[Petroselinum crispum]
Plante condimentaire trés utilisée pour décorer et parfumer les plats. Cette variété, aux feuilles très découpées, est utilisée aussi bien pour décorer que pour assaisonner la cuisine.
Durée de la plante : bi-annuelle
Date du semis : février à septembre
Récolte après semis : 75 jours
Hauteur des plants à maturité : 20 à 30 cm
Espacement des plants: 20 à 30 cm
Plants de légumes :
Effectuer un semis en pot (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pot) ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées à 1 cm de profondeur. Compter 20 à 30 jours pour la levée.
Pour faciliter la germination, faire tremper les graines dans l'eau tiède durant une journée.