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Variété ancienne de courge (egalement nommé citrouille ou potiron) qui produit des fruits à la peau vert sombre, de 13 à 20 cm de diamètre et pesant jusqu'à 1,5-2 kg
La chair, fine et sucrée, est orange foncé et s'apparente en goût à celui de la patate douce.
Idéal pour la cuisson et la confection de tartes et de confiture.
Culture facile.
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : début printemps jusqu'à mai
Récolte après semis : 100 jours
Hauteur de légumes : 50 cm à 1 m
Espacement des plants : 1m en tout sens
Culture : Dès mars-avril, effectuer un semis en godet (3 graines par godet). Pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur". Placer les godets sous abris. Quand les plants atteignent 40 cm, les planter en pleine terre. Arrosez abondamment avec une pomme d'arrosoir fine.
Important:
La courge est sensible à la pourriture de la graine lors de la germination. C'est pourquoi il est important d'effectuer un semis à chaud et de maintenir le terreau humide mais sans excès, ceci afin d'éviter le pourrissement de la graine. La température de germination idéale des cucurbitacées est de 20°-22°C. Dans ces conditions, les semences germeront dans les 5 à 8 jours, évitant ainsi le pourrissement.